Resep Mozzarella Cheese Ring, Cemilan Berbuka Puasa, Kriuknya Bikin Ngunyah Trus!

detikline.com Jakarta - Buat kamu yang suka ngemil, Mozzarella Cheese Ring cocok banget buat kalian. Selain cara pembuatannya mudah, bahan - bahan yang digunakan sangat sederhana.

Berikut bahan - bahan yang digunakan, untuk membuat Mozzarella Cheese Ring.

- Bawang bombay secukupnya

- Mozzarella cheese secukupnya

- 3 sdm tepung terigu

- 1 sdm bumbu pre-mix (bubuk bawang putih, onion powder, paprika powder)

- Sejumput garam

- Sejumput kaldu jamur

- 1 butir telur

- 100 mil susu

- Tepung roti secukupnya

- Bubuk keju secukupnya

Cara membuatnya :

- Kupas dan potong bawang bombay dengan ukuran sekitar 1cm, - Pisahkan setiap  bagian bawang. 

- Potong keju mozzarella menjadi 4 bagian.

- Masukkan bawang bombay berukuran kecil ke dalam bawang bombay dengan ukuran yang lebih besar.

- Lalu isi bagian tengah yang bolong diantara kedua bawang bombay dengan potongan keju mozzarella. Lakukan hal yang sama pada setiap bagian bawang bombay dan bekukan selama 1 jam dalam kulkas.

- Siapkan tepung terigu, telur dan remah roti pada wadah yang berbeda.

- Setelah dibekukan selama 1 jam, baluri setiap bawang bombay dengan tepung terigu, kemudian remah roti, lalu baluri lagi dengan telur dan terakhir baluri dengan remah roti.

- Panaskan minyak dengan api besar.

- Goreng bawang bombay hingga berwarna coklat keemasan. Jangan terlalu lama menggorengnya, atau keju akan lumer berantakan.

- Tiriskan sampai minyak berkurang dan sajikan dengan saus 

- Mozzarella cheese ring siap dihidangkan.

Selamat mencoba!

Reaksi: